La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) propuso hoy estrategias de producción agrícola y ganadera basadas en el aprovechamiento de la biodiversidad propia de cada zona de producción.
Para, así mitigar las emisiones de gases de CO2 y adaptarse a los cambios que genere el cambio climático.
La organización presentó la iniciativa 'Agricultura Socioconsciente', donde uno de sus pilares fundamentales es el desarrollo del trabajo en explotaciones agrícolas y ganaderas, que garantiza la rentabilidad y una estabilidad a sus titulares, y les proporciona "condiciones justas" para todos sus trabajadores.
Igualmente, apostó por una agricultura enfocada en la producción de alimentos de calidad que garantice el abastecimiento y la seguridad alimentaria, que apoye el mantenimiento de variedades locales y razas autóctonas, y que tenga como fin último la defensa y el desarrollo del medio rural vivo.
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